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  • 目前英國牛羊業的發展情況
  • 來源:六品舔磚官網    時間:2014-08-02

在眼下這個時代,英國的牛羊業的發展是個什么樣的情況呢?這一問題就讓飼料舔磚廠家給大家做介紹吧!

英國自然條件及社會經濟概況

英國全稱為大不列顛及北愛爾蘭聯合王國,有時也簡稱為聯合王國。該國是一個島國,位于歐洲西部,由大西洋中的不列顛群島組成,包括英格蘭、蘇格蘭、威爾士以及愛爾蘭島北部及附近許多小島組成。國土面積為24。4萬km2,耕地面積為608萬km2,永久性牧場1105萬km2,適宜于發展養羊業及其他草食牲畜。全國總人口為5978萬人,農業人口為105萬人(2002年)。

英格蘭東南部地勢低平,為平原地帶,中西部是山區,威爾士是山地,蘇格蘭中部為低地,其余為山岳地帶,北愛爾蘭大部分地區為高地。主要河流有塞文河(354km)和泰晤士河(346km)。全國屬海洋性溫帶闊葉林氣候。年平均降水量約1100mm。北部和西部山區的年降水量超過2000mm,中部和東部則少于800mm。每年2-3月份最為干燥,10月份至翌年1月份最為濕潤。由于氣候溫暖濕潤,牧草生長繁茂,常年青綠,這是英國能夠育成很多綿羊品種的重要物質基礎。

2006年英國農業產值占全部GDP的比重為1.1%,其中畜牧業約占2/3,養羊業產值約占畜牧業產值的15%。

英國養羊業特點

1.生產水平

英國養羊業的顯著特點是重肉輕毛,生產肥羔。羊肉約占養羊產值的85%以上,其中又以羔羊肉為主,占90%。近10年英國綿羊的存欄數量基本保持在3400萬只左右,除了一些大城市外,綿羊分布在英國的每一個郡,在當地的畜牧業生產中起重要或主導作用。2006年全國綿羊存欄量3500萬只,能繁母羊1700萬只,羊肉總產量為33萬t,產值6億英鎊以上,是歐盟國家中主要的羊肉生產國,羊肉產量居歐盟國家首位和世界的第6位,但是羊肉與羊毛的自給率仍低于其他畜產品。肥羔全年供應相對均衡,但又有一定的季節性。7-12月份屠宰的肥羔占全部的69%,3-5月份只占5%,所以這時的羔羊肉價格較高。

資料表明,英國能繁母羊數量在1971-1987年間持續增長,1987年達到最高,為1913萬只,然后下降,1996年為1805萬只,1998年略有增加,為1880萬只,2003年下降為1519萬只。英格蘭綿羊飼養量變化大,蘇格蘭和威爾士數量相對穩定。這種數量降低主要原因是口蹄疫的爆發,另外原因是在本世紀之交養羊業效益的降低和歐元相對于英鎊的貶值。

2.生產方式

英國國土面積不大,但境內各地區間的自然條件卻有明顯差異。為充分發揮各地優勢,政府根據各地特點,配置養羊業生產。英國在肉羊業生產中堅持地區自然分工措施(Stratification),實行養羊業區域化。這種生產方式在英國有較長的歷史,但現在仍然有強大的生命力。依據地域特點,主要采用三種不同的生產體系。

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本文標簽 :目前英國牛羊業的發展情況
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